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Horror y placer

El alfajor de La Goulue es más que un alfajor; es un objeto que llama a la contemplación estética.

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Quiero emborrachar mi corazón

La marca mendocina Entre Dos lanzó una línea de alfajores con sabor a whisky, cognac y ron.

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El cacao como bandera

Fantoche dio a conocer la versión simple de los alfajores Night & Day, hechos con masa de cacao.

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Capitán Freddo

La cadena de heladerías Freddo lanzó un alfajor relleno de helado de mousse de limón.

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La supremacía de lo artesanal

Los alfajores Fuego constituyen por sí solos el mejor alegato en defensa del modus faciendi artesanal.

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Goce estético

Que los alfajores muestran un costado visualmente atractivo, y que contribuyen al deleite estético, es algo que en mayor o menor medida todos tenemos claro. Pasa con la comida en general. De ahí las asociaciones tan recurrentes entre gastronomía y pornografía, y ese sentimiento un poco cercano a la lascivia o al morbo (y a […]

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El flamante Havanna amargo

Los marplatenses dejaron boquiabierto a todo el mundo con su nueva creación.